Italská klasika, recept vařím již dlouho a inspirace je z Apetitu. Ingredience:  30g másla 1 lžíce olivového oleje 1 cibule nakrájená na jemno 1 balení (250g) krémových žampiónů nebo lesních hub 100g jemně nakrájené slaniny 1,5l drůbežího vývaru 400g rýže Arborio 180ml suchého bílého...