Pokud vám doma zůstanou přezrálé banány, tak toto je velmi efektivní cesta jak s nimi naložit.
Ingredience:
- 100ml rozpuštěného másla nebo kvalitního oleje
- 2 vejce
- 70g třtinového cukru
- 1 vanilkový cukr nebo lžička přírodní vanilkové esence
- 3 zralé banány
- 300g hladké mouky
- 1 kypřicí prášek
- 150 ml mléka
- 50g čokolády 70%
Postup:
V míse utřeme vejce s cukrem a tukem. Banány rozmixujeme a přidáme do mísy společně s mlékem a prošleháme. Poté přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Na závěr zamícháme nasekané kousky čokolády. Těsto dáme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme při 180°C asi 40 minut.
