Čekejte prosím...
Krevety s koriandrem a ústřicovou omáčkou
Další recept na moje oblíbené krevety... abych se nechlubila cizím peřím, tak po pravdě přiznávám, že je to recept, který u nás doma nejčastěji připravuje můj přítel.
Ingredience:
- 500g vyloupaných krevet střední velikosti (kupujeme v Makru čerstvé a nebo v Sapě mražené)
- 3 ks šalotka
- svazek čerstvého koriandru
- 3 stroužky česneku - nakrájíme na plátky
- 2 cm čerstvého zázvoru oloupaného a nakrájeného na tenké plátky
- wok olej (aromatický olej, lze koupit v Sapě nebo v supermarketu)
- 3 lžíce ústřicové omáčky
- 1 lžíce sojové omáčky Kikkoman
- 1 chilli paprička (malé červené - kupujeme v Sapě)
Postup: Rozpálíme si pánev do které přidáme lžíci wok oleje a na něm postupně restujeme šalotku, zázvor, česnek a chilli. Po chvíli přidáme krevety a lehce orestujeme, poté do pánve přidáme ústřicovou omáčku a zarestujeme. Na závěr přidáme sojovou omáčku a na drobno posekaný svazek koriandru i se stonky.
Štítky:
krevety | koriandr | ústřicová omáčka | sojová omáčka | zázvor
Diskusní téma: Krevety s koriandrem a ústřicovou omáčkou
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.